飲食店を始める予定だと口にすると 知り合いの知り合いぐらいの人からは 開業には少なくとも1000万以上かかるとか 労働時間が長いとか休日がないとか 月商100万以上じゃないととか とにかく素人が参入できる業界ではないことを 結構言われたりする。 開業費…